Lead Chef

Spot Fast Cemerlang · 📍 Lubuklinggau · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Bergabunglah dengan tim kami di Spot Fast Cemerlang, restoran yang dikenal dengan hidangan lezat dan layanan yang hangat. Kami sedang mencari seorang Lead Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk memimpin tim koki kami. Lead Chef akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas dan standar hidangan kami tetap tinggi, serta mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang berdedikasi, memiliki visi yang kuat, dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jangan lewatkan kesempatan ini untuk menjadi bagian dari tim kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim koki dalam mempersiapkan hidangan berkualitas tinggi.
  • Mengembangkan dan mengelola menu restoran.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan higiene terpenuhi.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.
  • Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan baku secara efisien.
  • Membuat laporan kinerja dan memberikan umpan balik kepada manajemen.
  • Mengikuti tren kuliner dan mengimplementasikan inovasi dalam hidangan.
  • Menjaga kebersihan dan kenyamanan dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau setara.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya.
  • Berpengalaman dalam mengembangkan dan mengelola menu restoran.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Lead Chef yang memiliki keterampilan dan keahlian berikut: kemampuan memimpin timpengelolaan menukeahlian dalam teknik memasakpengelolaan sumber dayadan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait