(Hybrid) Sous Chef

Direct Gold Berjaya · 📍 Madiun · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Direct Gold Berjaya sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Madiun. Sebagai Sous Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu Chef Utama dalam memimpin tim dapur, memastikan standar kualitas makanan tinggi, dan mengelola operasional dapur dengan efisien. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Chef Utama dalam memimpin dan mengarahkan tim dapur.,Memastikan semua masakan disiapkan dengan standar kualitas tinggi dan sesuai dengan resep.,Mengelola persediaan bahan baku dan mengatur jadwal pembelian.,Memastikan operasional dapur berjalan dengan efisien dan aman.,Melakukan inspeksi harian terhadap dapur dan peralatan untuk memastikan kebersihan dan keamanan.,Membuat laporan harian tentang produksi dan penggunaan bahan baku.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola operasional dapur secara efisien dan aman.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Teknik memasak yang baik dan kreatif.Manajemen dapur dan persediaan bahan baku.Komunikasi dan kepemimpinan tim.Manajemen waktu dan multitasking.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.Kemampuan untuk bekerja secara hybrid (di kantor dan di rumah).
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait