Head Chef

Puskesmas Rama Medical Center sedang mencari Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah pusat kesehatan yang berkomitmen untuk menyediakan layanan makanan berkualitas tinggi bagi pasien dan staf kami.

Kami mencari seorang Head Chef yang dapat mengelola tim masak, memastikan standar kualitas tinggi, dan berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja di lingkungan yang mendukung pertumbuhan profesional, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda!

Gaji ditawarkan sesuai dengan kinerja dan nego. Silakan kirimkan CV Anda ke email kami: [email protected].

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengawasi tim masak untuk memastikan layanan makanan berkualitas tinggi.
• Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sehat dan sesuai dengan standar Puskesmas.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.
• Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian.
• Melakukan evaluasi kinerja tim masak secara berkala.
• Mengikuti peraturan dan kebijakan kesehatan yang berlaku.
• Berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif dan mendukung.
• Melakukan koordinasi dengan staf medis dan administrasi untuk memastikan kebutuhan pasien terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di Puskesmas atau rumah sakit.
• Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya, Professional Chef, Master Chef, dll.).
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan kualitas makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peraturan dan kebijakan kesehatan yang ketat.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait